Víctor Jiménez y Ubaldo Medina traen otro documental debajo de la manga, siguiéndole el rastro a oficios en peligro de desaparecer, en la ciudad de Miami. Oficios olvidados es un homenaje a aquellos que todavía trabajan con sus manos. En medio de una sociedad cada vez más impersonal, ellos nos enseñan el valor de un mundo que está por desaparecer.- VJ